هر جا که نان در سفره‌ی مردم کم شود، مشروعیت سیاسی حاکمان هم به لرزه می‌افتد| قسمت سوم« نان»
Update: 2025-08-17
2
2Description
در این قسمت، می‌خوایم از یک خوراکی حرف بزنیم که آن‌قدر پیش چشم‌مونه که گاهی اصلاً بهش فکر نمی‌کنیم: نان.
خوراکی ساده و بی‌ادعا، اما به‌قدری مهم که بدون اون، تمدن امروز ما وجود نداشت.
نان، اولین غذایی بود که انسان نه به شکل آماده از طبیعت گرفت، بلکه خودش ساخت.
برخلاف میوه یا گوشت که فقط باید چیده یا شکار بشن، نان نتیجه‌ی ترکیب بذر، آب، آتش و صبره.
همین نیاز به فرآوری، باعث شد نان به نقطه‌ی عطفی در تاریخ انسان تبدیل بشه.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
